|
| Info |  |
|
Wil je meer weten over gezonde, probiotische en betaalbare voeding (melkkefir en waterkefir)? Is voeding voor jou meer dan "vulling" en een zak chips? Kijk dan eens rond op deze nieuwe informatieve site. Kefir, een symbiose van goede bacteriën en gisten die een bijzonder heilzame werking hebben op de spijsvertering, zenuwgestel en de huid (en nog veel meer). Een natuurlijk voedingssupplement welke u geheel zelfstandig kunt bereiden o.b.v. goedkope ingrediënten die je overal kunt halen. Het vermeerdert zich ook nog eens vanzelf, dus kunt u iemand anders er weer blij mee maken.
Waardeer je dit initiatief? Dan zou ik het waarderen als je lid werd...
Ik heb ook nog twee informatieve websites die veel dieper op alle ins en outs rond kefir ingaan.
Zie links hieronder bij Melk- waterkefir: www.melkkefir.nl en www.waterkefir.net. Bestellen kan ook via www.kefirshop.nl.
Veel plezier!
 Fotoalbum
|
| Foto waterkefir | |
|
Wat kleiner dan de melkkefirkorrels, wat harder, kristalachtig van structuur en transparant. Qua samenstelling nagenoeg gelijk aan melkkefir.
Foto
|
| Foto melkkefir | |
|
Lijkt op kleine bloemkoolroosjes.
|
|
Is kort gezegd de gevriesdroogde variant van verse melkkefir. Zeer makkelijk in gebruik, maar wel duurder en tijdelijk houdbaar. Na een paar maanden moet u met een nieuw zakje beginnen. Verse melkkefirkorrels hebben dit nadeel niet. Meer info via www.melkkefir.nl.
Brouwmarkt - Kefirferment 
De Schellerdriehoek Brouwben.
www.kefir.nl
|
| Recepten | |
|
Hier komen allerlei recepten te staan o.b.v. melk- en/of waterkefir. Deze zijn lastig te vinden, dus ben je kefirfan: houdt dan deze plek in de gaten.
1. Waterkefirdrank met méér prik:
Laat de kefir niet langer dan 1,5 dag rijpen, vervolgens min. 1 dag buiten de koelkast in 'n goed afgesloten PET-fles. Daarna in de koelkast.
|
|
Kinderen lusten geen melkkefir, te zuur? Voeg eens wat roosvicee, of beter nog, Dixap toe en voila!
U gaat met vakantie? Zet waterkefir met overmatig veel water en weinig suiker in de koelkast en sluit de bokaal niet hermetisch af. Dit werkt prima tot 2 a 3 weken afwezigheid.
U gaat met vakantie? Zet uw melkkefir met overmatig veel melk in de koelkast en sluit de bokaal niet hermetisch af. Dit werkt prima tot 2 a 3 weken afwezigheid.
|
|
|
| Voordeel op gebied van: | |
|
|
| Advertenties | |
|
|
|
0
